Наши контакты:

+38 (050) 761 60 60,

+38 (066) 761 60 60.

+38 (057) 761 60 60.

Заказать звонок

Наш адрес:

Украина, г. Харьков
ул. Мироносицкая 54

Корзина пуста
Ваша корзина пуста
0.00 грн. 0.00 грн. 0 гр. 0.00 грн. 0.00 грн.   /korzina/add /korzina/refresh /spetsii-i-pryanosti/product/view Выберите параметры товара. Вы выбрали не все параметры. Продолжить без заполнения? Товар невозможно заказать в данном количестве. Количество товаров не изменилось.

Тмин молотый (Cárum) 100 гр

Тмин молотый (Cárum) 100 гр

Страна: Украина
Рецепты с ингридиентомТмин молотый (Cárum) 100 гр
Цена: 24.00 грн.
Вес: 100 гр.

Тмин обыкновенный – это специя, которая обладает довольно сильным и пряным ароматом, имеющим нотки укропа и аниса. Тмин имеет жгучий, горький и одновременно пряный вкус. В кулинарии используются корни, листья и семена пряности, а еще эфирное масло из нее. Все части растения можно использовать в пищу как в целом виде, так и перемолотом виде.

Специя тмин возбуждает аппетит и способствует пищеварению, поэтому тмин кладут в жирные мясные блюда. В широком представлении тмин приобрел имидж пряности для выпечки – множество сортов хлебобулочных изделий выпекаются с ароматным тмином (рижский и минский хлеб, английские кексы и канадские бублики с тмином).Тмин невероятно популярен при мариновании и засолке овощей. Очень вкусные получаются сыры с тмином, а также творог, масло. Тмин хорошо сочетается с приготовленными овощами – картофелем, капустой, свеклой, морковью, а также с грибами. Тмин также может быть использован в салатах из свежих овощей. С тмином заваривают чай, в него можно добавить также цедру цитрусовых. Добавляют тмин за 15-20 минут до окончания приготовления горячего блюда.

Тмин хорошо сочетается с чесноком, также с фенхелем, кардамоном, черным перцем.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH