Наши контакты:

+38 (050) 761 60 60,

+38 (066) 761 60 60,

+38 (057) 761 60 60.

Заказать звонок

Наш адрес:

Украина, г. Харьков
ул. Мироносицкая 54

 

Корзина пуста
Ваша корзина пуста
0.00 грн. 0.00 грн. 0 гр. 0.00 грн. 0.00 грн.   /korzina/add /korzina/refresh /spetsii-i-pryanosti/product/view Выберите параметры товара. Вы выбрали не все параметры. Продолжить без заполнения? Товар невозможно заказать в данном количестве. Количество товаров не изменилось.

Лен семена

Лен семена

Страна: Украина
Количество:
Цена: 20.00 грн.
Вес: 200 гр.

   Лён – род растений семейства Льновые. Семена льна длиной 3,3-5 мм имеют яйцевидную форму (округлённые при основании, островатые на верхушке), несколько неравнобокие, сильно сплюснутые, совершенно гладкие, блестящие. Цвет семян – как правило, от светло-коричневого до тёмно-бурого, но встречаются и зеленовато-жёлтые. Льняное семя имеет сладкий вкус, а по своему минеральному составу похоже на кунжут.


   Как бы удивительно для многих это не звучало, но семена льна издавна применяются не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Например, известно о том, что в древней Руси из льняной муки, получаемой из размолотых семян, пекли вкусный хлеб и лепёшки, а льняное масло в постные дни добавляли в пищу. Семена льна можно добавлять в любые готовые каши, в картофельное пюре, в суп-пюре. Их можно использовать как вкусную и ценную диетическую добавку при приготовлении любых фруктовых и овощных салатов, квашеной капусты, винегретов и соусов. Льняное семя употребляют с различными молочными продуктами: молоком, кефиром, сметаной, йогуртом, творогом. Его полезно добавлять в мучные изделия при выпечке. На основе семян льна варят кисель и готовят халву.
    Важно, что добавление семян льна в большинство блюд не требует изменения технологии их приготовления, а лишь улучшает качество этих блюд и увеличивает их пищевую ценность. Семена льна можно применять не только в целом, но также и в молотом виде. Для этого их слегка поджаривают, а затем измельчают в кофемолке. При добавлении в блюда для разнообразия их вкуса измельченные семена превращаются в рыхлую приятно пахнущую массу.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH